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根据颜色对面包进行分类

点击次数:   更新时间:19/02/26 16:47:02     来源:www.qiaomaisp.com关闭分    享:
  面包是一种很好吃的食物,能为人提供充分的热量,且制作工艺多样,口味也有很多种,目前面包可以分为几类,我们可以根据颜色,对面包进行分类:
  1、白面包:制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的部分,由于面粉颜色白,所以面包颜色也是白的。
  2、褐色面包:面粉中除了麦类颗粒的部分,还包括胚乳和10%的麸皮。
  3、全麦面包:面粉包括了麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,面包颜色比褐色面包深。
  4、黑麦面包:面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包深。
  5、酸酵面包:含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。
  通常我们吃的面包,根据颜色分类的话,主要是分以上几类,美味的面包还能带来很多营养。可以自己动手制作。制作它的主要原料面粉价格也比较便宜。
  小编:Jane

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